Fikabröd på Pressbyrån

Hos Pressbyrån finner du alltid något gott fikabröd. Bland våra favoriter finner du bland annat vår smarriga

Kanelbulle:

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, socker, vegetabiliskt olja och fett (palm, raps, kokos), jäst, ägg, modifierad potatis stärkelse, förtjockningsmedel (E 412), aprikoskärnor, kanel, salt, kardemumma, emulgeringsmedel (E 472e, E 471), aromer (bl. a vanillin).

NYHET! Doissant: 


Ingredienser: Vaniljfyllning 21% [vatten, socker, modifierad potatisstärkelse, skummjölkspulver, kokosolja, förtjockningsmedel (E401), salt, arom (vanillin), färgämne (betakaroten)], glasyr 21% [socker, glukossirap, vatten, invertsocker, sirap, salt, färgämne (E171), konserveringsmedel (E202), arom, förtjockningsmedel (E406), surhetsreglerandemedel (E330)], vetemjöl, palmolja, vatten, ägg, delvis härdad palmolja, rapsolja, skummjölkspulver, druvsocker, jäst, kakaotopping 1% [socker, härdad palmolja, kakaopulver, emulgeringsmedel (sojalecitin), arom], rågmjöl, salt, emulgeringsmedel (E471, E472e, sojalecitin), vetegluten, sojamjöl, potatisflingor, socker, kardemumma, vetestärkelse, aromer. Kan innehålla spår av sesamfrön.

NYHET! Wienermunk Hallon: 


Ingredienser: vetemjöl, palmolja, hallonfyllning 14% [socker, hallon 20%, glukosfruktossirap, vatten, förtjockningsmedel (pektin), surhetsreglerandemedel (E330, E331), antioxidant (E300)], delvis härdad palmolja, vatten, ägg, rapsolja, skummjölkspulver, druvsocker, jäst, rågmjöl, salt, emulgeringsmedel (E471, E472e, sojalecitin), vetegluten, sojamjöl, potatisflingor, socker, kardemumma, vetestärkelse, arom. Kan innehålla spår av sesamfrön. Ingredienser sockertopping: druvsocker, vetestärkelse, palmolja.

Toscabulle:


Ingredienser: Vetemjöl, vatten, socker, vegetabiliskt olja och fett (delvis härdat), mandel, ägg, farinsocker, jäst, potatisstärkelse, förtjockningsmedel (E 412, E 404), salt, kardemumma, emulgeringsmedel (E472e, E 471, E 472c), mjölkprotein, surhetsreglerande medel (E 330, E 500), aromer (bl.a vanilj) och färg (E 160a). Ingredienser för toscafyllning: socker, mandel (24 %), glukossirap, härdat vegetabiliskt fett, vatten, emulgeringsmedel (E 322 sojalecitin), förtjockningsmedel (E 440), färg (E 150a) och arom (bl.a. vanillin).

Smörcroissant:


Ingredienser: Vetemjöl, smör 23%, vatten, invertsockersirap, jäst, ägg, salt, vetegluten, emulgeringsmedel (E322 (rapslecitin)), mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra, enzym), förgyllning (ägg, vatten) Kan innehålla spår av soja.

Chokladcroissant:

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, matfettsblandning [vegetabilisk olja, vatten, smör, salt, emulgeringsmedel (sojalecitin, E471), arom, surhetsreglerande medel (E330), färgämne (E160a)], kakaofyllning 11,5% [socker, vegetabilisk olja, kakaopulver 1,4%, hasselnötskräm, emulgeringsmedel (E442), arom], socker, margarin [vegetabilisk olja & fett, vatten, emulgeringsmedel (E471), surhetsreglerande medel (E330), arom], jäst, vetegluten, smör, salt, mjölbehandlingsmedel (E300), emulgeringsmedel (E472f), kakao, färgämne (E150a), vasslepulver (mjölk), arom, skummjölk. Kan innehålla spår av ägg, mandel och sesamfrö.

Vaniljfläta:


Ingredienser: Vetemjöl, vatten, socker, margarin [vegetabilisk olja,vatten, salt, emulgeringsmedel (sojalecitin, E471)], äggmassa, jäst, glukossirap, mjölkpulver, druvsocker, emulgeringsmedel (sojalecitin, E472e), vetegluten, sojamjöl, majsstärkelse, salt, kardemumma. Vaniljfyllning 22% (vatten, socker, modifierad stärkelse, vasslepulver (av mjölk), glukossirap, vegetabiliskt fett, härdat vegetabiliskt fett, salt, surhetsreglerandemedel (E330, E333), förtjockningsmedel (E450), arom (vanillin). Kan innehålla spår av sesamfrö.

Wienerbröd:

Ingredienser: Vatten, vetemjöl, margarin (vegetabilisk olja och fett, vatten, salt, emulgeringsmedel (E471), surhetsreglerande medel (E330), arom), socker, vaniljkrämspulver (socker, modifierad stärkelse (E1414), vasslepulver (mjölk), skummjölkspulver, vegetabilisk fett, stabiliseringsmedel (E401, E516, E450), glukossirap, salt, kaseinat, färgämne (E160a)), äggula (tillsatt 7% salt), jäst, vasslepulver (mjölk), modifierad potatisstärkelse (E1442), emulgeringsmedel (E472e), druvsocker, stabiliseringsmedel (E401, E440), arom, mjölbehandlingsmedel (E300). Glasyr: florsocker, vatten, färgämne (E171). Kan innehålla spår av nötter och jordnötsbaserade produkter.

Lussekatt (i november och december)

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, socker, vegetabilisk olja och- fett (delvis härdat), jäst, ägg, russin, salt, saffran, emulgeringsmedel (E471, E472e, förtjockningsmedel (E412, E422, E415), surhetsreglerande medel (E330) och aromer. Kan innehålla spår av nötter. 

Läs mer här